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    momentanes Land: Schottland

  Biertest |A|   Land: Schottland
Name: Alba Scotts Pine Ale
Prozent: 7,5 % vol
Kontakt: Legends, Ltd., 6770 Moravia Park Drive, Baltimore MD 21237
Herkunft: Schottland
Netz: www.legendslimited.com
Wir meinen: Das Wort »Alba« ist gälisch für »Schottland« und wurde einst von den Wikingern nach Schottland gebracht. So viel zur Geschichte. Es handelt sich hierbei um ein Fichtenbier, denn die Gerste wird mit Fichtenzweigen gekocht und der Sud vor der Gärung mit Kiefernblüten versetzt. Alba ist ein braunes Ale. Sein herbes, malziges Aroma, dass durch den Fichtengeschmack verstärkt wird, streichelt die Zunge beim trinken. Es schmeckt am besten bei einer Temperatur von 18°C, denn dann entfaltet dieses Ale seinen vollwürzigen Geschmack. Empfohlen wird Alba als Verdauungsgetränk, am besten aus einem Weinkelch. (derMatz)
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