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    momentanes Land: Belgien

  Biertest |A|   Land: Belgien
Name: 1133 Bière d´Abbaye
Prozent: 6,2 % vol
Kontakt: Brasserie Haacht. Provinciesteenweg 28, 3190 Boortmeerbeek
Herkunft: Belgien
Netz: www.haacht.com
Wir meinen: Gebraut in Belgien für den französischen Markt (Vertrieb: ,CMI, Avenue du Pacifique 2, 91977 Courtaboeuf). Wie viel echtes Abteibier das noch ist, muss der Käufer selbst entscheiden. Auf jeden Fall glänzt das Starkbier mit bernsteiniger Farbe und guter Blume. Der Geschmack ist frisch würzig und im Nachtrunk entfaltet sich eine feine Bittere. Trinkt sich, als hätte es deutlich weniger Alkoholgehalt.
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Name: 3 Monts
Prozent: 8,5 % vol
Kontakt: Brasserie de Saint Sylvestre, Rue de la Chapelle 121, St. Sylvestre Cappel 59114
Herkunft: Belgien
Netz: www.brasserie-st-sylvestre.com
Wir meinen: Bier Nummer 2200 in unserem Test ist schon was besonderes. Das fängt bei der Verpackung an. Die Flasche faßt 0,75l und ist mit einem echten Korken verschlossen, der wiederum von einem kleinen Metallbügel gehalten wird, welcher seinerseits unter einer Plastikkappe steckt, welche beim ersten Blick eher Wachsoptik hat. Assoziationen zu Wein- oder Sektgebinden kommen da auf. Entkorkt und ins Glas gefüllt sieht man ein Bier, welches farblich an normales Pils erinnert, jedoch auffällig fein perlt und eine ebenso feinschaumige Blume bildet. Dieses feine, eher sektgleiche Perlen läßt auch beim trinken Vergleiche zum Sekt zu. Aber die eigentliche Krönung ist der Geschack, welcher gekonnt keinerlei alkoholische Note preisgibt, aber punktgenau das ist, was ich under feiner Hopfennote verstehe. Ganz große Schmatze! Der Name dieser, aus Flandern stammenden Spezialität, bedeutet übrigens »drei Berge«.
Ihr meint: Hat die Rezenz eines Prosecco. Dafür schmeckt es allerdings zu herb. (Minimi)
Perlt sehr fein, erinnert daher an Sekt. Schmeckt für seine Stärke recht mild, nur etwas herb. Je länger man es trinkt, desto besser entwickelt sich sein Geschmack, welcher insgesamt sehr gut ist. (Ghost)
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